Patate e pan grattato
Un’altra rivisitazione del solito banale contorno di patate! Ingredienti Patate gialle (da fare al forno io preferisco queste, più...
Carote e zucchine spadellate in agrodolce
Ingredienti Carote Zucchine Cipollotto rosso Aceto balsamico o salsa di soia Olio evo, sale, pepe Content Tritate finemente il cipollotto...
Straccetti di pollo al curry
Un altro piatto unico, delizioso e per nulla impegnativo! Ingredienti (per due/tre persone) 2 petti di pollo interi Farina tipo “00” q.b....
Spiedini di gamberoni al forno
Molto facile, della serie che ci vuole più tempo a sgusciare e pulire i gamberoni che a cucinarli e mangiarli! Potete considerarli come...
1 – 2 – 3 … Cous Cous
Un unico piatto, super completo! Ingredienti (per due persone) 130 gr Cous Cous 2 patate medie 3 uova sode Piselli Tonno sott'olio...
Crema di zucca
Ingredienti (per due persone) 1/2 Zucca 2 patate medie Olio evo, sale e pepe Crostini di pane Content Lavate molto bene e tagliate la...
Gnocchetti di patate con semi di zucca
Ingredienti Gnocchetti di patate (quelli già pronti, nel mio caso, ma ben venga chi li fa in casa!) Zucca Semi di zucca Olio evo, sale e...
Tardivo gratinato
Ecco come ho camuffato ancora una volta il sapore amarognolo del radicchio tardivo cotto al forno Ingredienti Per due persone,...
Radicchio di Treviso, speck e noci
Ahimè, le verdure ogni tanto bisogna pur mangiarle, magari non sempre le stesse e preferibilmente quelle di stagione!Ecco come ho...
Involtini con fesa di tacchino arrosto
Mi è capitata quella sera che per cena veramente non sapevo che fare…fortunatamente la sera prima avevo acquistato dell’affettato e per...
