Fagottini di sfoglia ripieni

Antipasto stuzzicante e veloce da fare!

Ingredienti

(per sei fagottini)

Pasta sfoglia rettangolare

Zucchine

Formaggio spalmabile q.b.

Pancetta a cubetti

Olio evo, sale, pepe

Content

Lavate e grattugiate le zucchine, fatele appena appena appassire in padella con niente altro.

Nel frattempo tagliate la pasta sfoglia in sei quadrettoni, e oliate gli stampini (1), una volta pronte le zucchine unitele al formaggio spalmabile e alla pancetta a cubetti, condite con sale e pepe (2).

Posizionate il composto ottenuto al centro di ogni quadrato di pasta sfoglia (3), richiudete a mo’ di fagotto e infornate (4), 190° ventilato per 20’ minuti.

Pronti!

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