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Semi di zucca
- Denise
- 5 mar 2018
- Tempo di lettura: 1 min
Sono piccoli e verdi, c’è chi li butta via, chi li mangia crudi, chi li tosta al forno…io se capita, e mi ricordo di averli, li butto in qualche piatto o ne mangio un po’ come spuntino, male non fanno, anzi!
Principalmente contengono ferro, calcio, omega 3 perciò ottimi per mantenere sotto controllo il livello del colesterolo, allo stesso tempo, come tutta la frutta secca, sono semi oleosi perciò molto nutrienti ma anche calorici.
Ricchissimi di magnesio e triptofano e grazie a questi il buon riposo notturno è assicurato (magnesio per l’effetto calmante) e il buon umore aumenta (il triptofano è un precursore della serotonina).
Dove metterli?
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